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天门的油盐豌豆怎么做啊
我会做哦
1.先把豌豆洗净放在干净的水里浸泡几个小时(待变大变软即可),再捞出来清洗一遍.
2.用剪刀把每个豌豆剪开(约1/2).
3.放油入锅,烧开.放入豌豆炸.
4炸熟捞出,放在碗里,将盐撒在上面,趁热搅拌一下就可以了.
这是我最拿手的哦!很脆,很香!
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