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我想知道做大酱汤最地道的方法!


韩式大酱汤
做法:
1、猪肉切大薄片,白菜切段备用,香菇泡发切丝,香菇水不要倒,豆腐切小块
2、锅内放油,炒香蒜末,然后放猪肉进去炒至变色,加两大勺韩国大酱,一大勺韩国辣酱,炒香,然后放香菇丝进去,炒一会,加香菇水,如果香菇水不够可另加水,煮开
3、放豆腐块,白菜段,煮十分钟,出锅后洒上小香葱段即可
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